去野餐一定要知道的冷知識 Top 10|2026年野餐地點大公開!野餐墊、活動推薦全攻略
野餐對很多人來說並不陌生,但你知道有關野餐的一些冷知識嗎?這篇文章精選Top 10你去野餐前一定要知道的冷知識,從18世紀法國起源、紅白格紋野餐墊設計、全球最大野餐紀錄,到2026年台灣最夯野餐地點大公開。趕快把野餐行程排起來,一起出發吧!
1. 「是誰把餐桌搬到了草地上」
野餐(pic nic/ pique-nique)一詞源自18世紀的法國上流社會,指的是隨意吃吃喝喝,而且最一開始的野餐其實是在家裡舉辦的室內聚會!後來這股風潮也傳到英國,野餐在19世紀逐漸變成大眾的日常
根據《一起野餐吧!:從貴族的時髦消遣到草地上的全民派對》一書的描述,野餐宴會是一種每人帶一道菜、分擔費用的聚會形式(其實就是朋友間的AA制)
「新郎和新娘也不例外,他們也得參與分攤,這場花費五法郎的婚宴菜餚則包括了火腿切片、布利乳酪、麵包,再就是一道細麵湯(vermicelli soup),以及有人說還在唉叫著的兔子燉肉。外加一隻瘦柴的烤雞,最後以乳酪製成的各式甜點、水果、漂浮之島(floating island)布丁、咖啡和白蘭地酒收尾。」
隨著工業革命帶來城市化,英國與法國的市民開始走出都市,到郊外野餐成為週末休閒活動。而東亞野餐文化的雛形則源於日本的「花見」(賞櫻野餐),自江戶時代就盛行至今
2. 世界上最大的野餐紀錄在葡萄牙
根據金氏世界紀錄(Guinness World Records),世界上最多人參與的野餐活動是在2009年6月20日的里斯本Parque da Bela Vista公園,由 Realizar Impact Marketing 與 Modelo 主辦,此次共有 22,232 人 參加,共動用了400 輛巴士
此次活動還嘗試了其他兩項紀錄:最大垃圾桶(?) 和 最響亮掌聲
由於主辦單位許多早期的活動網頁已失效,難以找到相關的素材
3. 野餐墊是誰發明的?
戰爭期間,歐美軍隊配發給士兵地布(Ground Sheet)作為露營與防潮之用,保護士兵免於地面濕氣侵襲。戰後,大量軍用物資轉為民用,尤其退伍士兵將這些耐操的地布帶入日常生活,並隨著汽車旅行與戶外休閒風氣在歐美盛行,商人看準商機改良了其材質與款式,在市場上推廣,野餐墊這種產品就此普及!
(地布也可以拿來穿…:👍)
影片來源:https://www.youtube.com/watch?v=y51H-eRmbCI
4. 野餐墊為何要設計成紅白格紋?
紅白格紋的野餐墊據傳源自二戰後1950年代的美國,社會推崇家庭價值,而野餐成為家庭聚會的代表活動,紅白格紋出現在當時大量的廣告、電視節目與雜誌中,企圖營造出一種健康和幸福的氛圍
時尚界也推了一把,例如好萊塢影星碧姬芭杜(Brigitte Bardot)在婚禮上就是穿著紅白格紋樣式的洋裝,原先用來做窗簾、桌布或圍裙的實用布料一下躍升為具備復古與鄉村美學的時尚元素
圖片來源:https://pin.it/65g9o4TqB
紅白格紋樣式的野餐墊,兼具著家庭、幸福、時尚與浪漫的意義
圖片來源:https://www.portugalfarmexperience.com/tours/serra-da-estrela-picnic/
5. 每年的6月18日是國際野餐日
國際野餐日(World Picnic Day)具體發起人或確切起源年份已不可考,Days of The Year網站提到,國際野餐日核心精神是鼓勵大家暫時放下忙碌的日常生活,走進大自然裡,與親友一同享受食物、強化情感連結
這裡小編提供你幾個慶祝點子:
- 自行揪一團野餐聚會,每個人都帶著食物或飲料一起分享,也可以想個野餐主題,更加吸引人
- 自己準備好食物,找個有美景的地方,獨享一切美好
- 當天要上班的人,也不妨可以在午休時間帶著7-11三明治到附近的公園長椅上用餐,遠離塵囂,享受片刻的戶外時光
6. 台灣野餐流行的推手是誰?
如果要說是誰把野餐變成一種台灣的流行活動,那絕對非《VOGUE》風格野餐日莫屬。在2015年4月18日由《VOGUE》與台北市政府在華山共同舉辦的首屆風格野餐日,結合了品牌、時尚、美食、音樂、藝術與生活風格,將野餐與精緻生活掛鉤,吸引超過萬人參加
影片來源:VOGUE(https://www.youtube.com/watch?v=HrSmMmAq6-Q)
不過要談到台灣大規模野餐盛會的始祖,是由公民組成的台北野餐俱樂部Taipei Picnic Club,於2009年發起「台北都市野餐行動」(Taipei Urban Picnic Action), 以「Make the city ourplayground」為宗旨,發掘城市裡的有趣空間與活動,並重新定義了市民與城市的關係,可以說是奠定往後至今台灣野餐節慶化的基礎
總之,現今的野餐已經不僅限親友間的戶外聚會,也是體現個人品味與生活藝術的方式
7. 野餐能降低壓力荷爾蒙達 15% !
根據環境心理學與醫學研究,在自然環境中待上短暫時間能顯著降低壓力荷爾蒙,同時提升幸福感與專注力
- 放鬆:除了皮質醇下降,血壓、心率與肌肉緊張感也會隨之減輕
- 獲得幸福感:與大自然接觸能啟動副交感神經,減少焦慮與抑鬱情緒
- 提升免疫力:呼吸植物排放的芬多精能增加血液中自然殺手細胞(NK cells)的活性,增強抵抗力。
因此,在大自然野餐除了能和親友聚餐拉近彼此關係,也能讓自己放鬆喔(:請注意不要跟會造成壓力的人同行)!
8. Gemini補充說螞蟻是野餐時的大剋星
因為螞蟻具有極其敏銳的嗅覺,能在數十公尺外嗅到三明治裡的糖分,所以如果沒做好密封,在外野餐平均30分鐘後,周遭就有超過 1,000 隻螞蟻 正在朝你的方向前進(嗯)
9. 野餐墊是野餐最重要的配備
這肯定是,不管決定去參加野餐日活動還是自行遠選了戶外草地,食物沒備齊,可以買,但沒了野餐墊,去哪都不方便,戶外也沒桌椅,不是隨便拿了外套就可以了事
另外考量到台灣氣候,經典的布料野餐墊可能不太適合(雖然很有儀式感),以舒適度而言,還是需要底層能防地氣、濕草等。同時,一張好的野餐墊就是要能夠好好固定、不會一直滑、也不會捲邊的
這些硬需求,市面上大概只有Matador Pocket Blanket 戶外口袋型野餐墊 4.0 能夠滿足了
來自美國的Matador,全產品線都是強調機能與多工,完全是把大眾在戶外的需求都考量進產品設計中
Matador Pocket Blanket 戶外口袋型野餐墊的機能性很高,可容納2-4人、具PU防水塗層、有固定用金屬插銷設計,以及Easy-Pack折線快速收納
圖片來源:Matador官方圖片
2026 年的第一場野餐,先交給Matador野餐墊!
10. 你不是沒時間,是少了一塊野餐墊
野餐墊一攤,煩惱少一半
圖片來源:Matador官方圖片
2026年野餐地點大公開 持續更新
為了方便大家安排行程,我們整理了 2026 上半年最受矚目的野餐活動懶人包:
| 活動名稱 | 日期 | 地點 | 特色亮點 |
|---|---|---|---|
| 台北花伴野餐2026 | 03/28 - 03/29 | 台北市大安區 大安森林公園 | 由台北市政府主辦,2026年延續臺北花園城市的願景,以國際主題野餐活動為核心,結合異國市集與花卉意象,營造城市浪漫氛圍 |
| 第 8 屆玩野祭:進擊的野人(可以野餐) | 01/23 - 01/25 | 南投縣埔里鎮 埔里顏氏牧場 |
「放下你的包袱,來一場最純粹、最簡單的野人盛典。」 亮點一:生活已經夠艱難【人生最輕鬆的越野跑】連幼稚園小班都能完賽! 亮點二:跑500公尺喝一罐【啤酒路跑 Beer Run】,微醺才是真越野! 亮點三:忍著不能偷吃【嗑瓜子大王爭霸戰】全台首創嗑瓜子比賽,嘴上功夫大考驗。 亮點四:松樹、楓林環繞【絕美森林市集】,歡迎光臨全台最美牧場。 亮點五:露營票限定【超值紀念好禮】 (市值約$1100) |
| 2026 VOGUE 風格野餐日 | 預計於 4 月中旬 | 未定 | 不多說了,一定要去朝聖! |
FAQ
一般公園可以野餐嗎?
基本上可以。像台北的大安森林公園、花博、河濱公園,週末到處都看得到人鋪野餐墊。不過前提是垃圾要自己帶走、不要破壞草地或丟食物殘渣,也要注意有沒有寫「禁止進入草地」的區域。每個公園規定不太一樣,出門前稍微查一下或到現場看告示,就不太會出問題
只要你敢,全台的公園你都可以在那野餐唷
野餐地點可以開火嗎?
多數地方是禁止明火的,烤肉架、卡式爐、炭火這些在公園裡常常會被勸導收起來,有些場地甚至一開始就明文禁止的
比較保險的做法就是準備不用加熱的食物;如果真的想煮或烤,一定要先確認場地公告或活動規定,不然很容易吃到一半被請出去
野餐墊要怎麼挑?
尺寸別買太小。兩個人至少抓 150×150 公分左右,三到四個人建議 200×150 公分以上,食物一擺開,人就沒地方坐了
還有,在台灣野餐最麻煩的是草地常常有點濕、風一吹墊子會跑,所以底層防水、能固定、不會一直滑真的很重要。好不好看是其次,坐得舒服比較實在
野餐食物推薦哪些?
推薦不用加熱、手拿方便吃、不會一直滴汁的食物,像飯糰、三明治、壽司、炸物、滷味、水果盒、甜點都很適合
湯湯水水或太容易融化的食物,吃起來會比較麻煩,也容易弄髒野餐墊,還可能吸引螞蟻
野餐食物怎麼保存?
如果天氣不熱,食物放個 2 小時左右通常還OK;但台灣一到夏天,很容易超過 32°C,這種情況下 1 小時內吃完比較安心
有生食、沙拉、含蛋或奶的東西,記得放保冷袋加冰磚。實際野餐時,也不用一開始就全攤出來,吃多少拿多少
野餐怎麼避免昆蟲?
食物記得用有蓋的盒子,拿完就蓋好;甜食、飲料不要放著不管,垃圾袋要綁起來,放遠一點。如果有防蟲罩或是阿嬤的飯菜罩一定要帶上,真的很好用,不用一邊吃一邊趕螞蟻、果蠅
野餐防曬跟紫外線指數怎麼看?
台灣野餐最容易被忽略的就是曬傷,帽子、太陽眼鏡、防曬乳都很重要,防曬乳也記得補擦。就算看起來不是大太陽,紫外線也可能很強,所以野餐前要記得看一下氣象局的 UVI(紫外線指數):
- 6–7:高
- 8–10:很高
- 11+:極高
所以野餐建議避開大中午,改成早上或傍晚







