咖啡保養有多厲害？科學驗證咖啡發酵濾液也能讓肌膚「喝」出光采

咖啡發酵濾液的工藝與抗老研究：綠咖啡豆的創新應用

從一杯咖啡到肌膚年輕秘訣

咖啡不僅是全球三大飲品之一，還擁有強大的護膚潛力。隨著護膚科技的發展，越來越多的品牌開始探索如何將咖啡中的活性成分應用於肌膚保養中。HBN 生物實驗室將目光鎖定在未經烘焙的綠咖啡豆上，通過創新的混合菌株發酵工藝，提取出一種高效抗氧化和抗老的新型原料——咖啡發酵濾液，這為化妝品的功效性開發開啟了新的篇章。

生活中，我們可能常因疲憊而端起一杯咖啡，期待它喚醒我們的活力。而現在，這杯咖啡不僅能提神，更能成為肌膚的年輕秘訣。HBN 透過科學方式，將咖啡的效能融入護膚品中，讓肌膚在忙碌的日常中也能「喝」到營養。

表1 發酵前後咖啡中活性成分含量及抗氧化活性對比

咖啡發酵濾液的工藝開發：高效成分的提取

HBN 的研究表明，透過微生物發酵法，能更有效地釋放植物中的活性成分。在眾多菌株的實驗中，混合菌株的表現尤為突出。與單一菌株相比，混合菌株能顯著提升總酚、多肽和黃酮的含量，這些成分都是抗氧化和抗老的關鍵。

• 工藝優化的亮點：

• 總酚含量：提升了 7.1 倍，有助於中和自由基，防止肌膚氧化老化。

• 多肽含量：提升了 5.8 倍，有助於促進肌膚修復和彈性蛋白生成。

• 黃酮含量：提升了 4 倍，進一步加強抗炎和抗氧化能力。

試想，清晨護膚時，為肌膚注入這些濃縮的精華，讓面容從倦怠中甦醒，重現光彩，這是一種簡單卻高效的護膚儀式。

圖2 咖啡發酵濾液抗氧化活性

抗氧化與抗老功效：科學佐證的奇蹟

自由基是導致肌膚老化的主要元兇，而抗氧化是對抗自由基的有效方法。HBN 的研究顯示，咖啡發酵濾液的抗氧化活性達到了一個新的高度，其自由基清除率高達 92% 以上。不僅如此，它還能顯著促進膠原蛋白與彈性蛋白的合成，並有效抑制與皺紋形成相關的 MMP-1 酶。

對於忙碌的現代人來說，肌膚每天都要面對環境壓力與自由基的侵害。只需在晚上睡前使用含有咖啡發酵濾液的護膚產品，夜間修復的同時，讓膚質重新煥發年輕光彩，實現白天難以達成的肌膚目標。

圖3 咖啡發酵濾液對成纖維細胞中的影響

(A) 咖啡發酵濾液對成纖維細胞活性的影響

(B) 咖啡發酵濾液對成纖維細胞的膠原蛋白Ⅰ含量的影響

(C) 咖啡發酵濾液對成纖維細胞的彈性蛋白含量的影響

(D) 咖啡發酵濾液對成纖維細胞的MMP-1含量的影響

表2 咖啡發酵濾液皮膚封閉型貼片實驗結果

➤選取 30 名合格的受試者進行咖啡發酵濾液的人體皮膚封閉型貼片實驗，結果見表 2。可知，去除貼片 30 分鐘後，發現有 1 例一級反應；在 24 小時及 48 小時後，沒有受試者出現陽性反應，說明咖啡發酵濾液對皮膚基本無刺激性。

安全性與市場表現：護膚無憂與領先市場

安全性一直是護膚品的關鍵指標。根據人體斑貼測試，HBN 的咖啡發酵濾液對肌膚的刺激性極低，即使是敏感膚質也能安心使用。相比於市面上其他咖啡提取物，HBN 的咖啡發酵濾液在多酚和多肽的濃度以及抗氧化性能方面明顯領先。

消費者總在尋找能兼具高效與安全的護膚品，而 HBN 的咖啡系列產品正好滿足了這一需求。在護膚市場中，這樣一種科學背景與實際功效兼具的產品，無疑是極具競爭力的選擇。

以科學為基礎的未來護膚

HBN 的研究為咖啡的應用開啟了全新的可能性。這款咖啡發酵濾液不僅在抗氧化和抗老方面展現了卓越的功效，還為消費者提供了安全可靠的護膚選擇。這項創新技術已被應用於 HBN 咖啡系列產品中，未來更有望成為國際市場的明星成分。

護膚，不僅是為了抵抗歲月，更是為了在忙碌的生活中，尋找一個真正呵護自己的方式。HBN 的咖啡發酵濾液，就是為這樣的生活而生。

文章轉錄自：HBN顏究所《咖啡發酵濾液的工藝及抗老機制研究》